Frutado: 4 de 5
Intensidad 2 de 5
Origen: Mendoza, Argentina
La variedad Picual es proveniente de Andalucia, España. Estos aceites son de gran frutado, intensos y complejos, segun el punto de maduración. Es estable y tiene intensidades medias de picantes y amargos. se destacan por sus marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Es una variedad de características muy intenso.
