Bodega: Rutini
Dorado ámbar, suave y brillante, con reflejos verdosos. Finas y permanentes burbujas aparecen en la copa, mientras se desprenden notas aromáticas de elegante complejidad en las que sobresale la del pan recién horneado. En boca fresco y equilibrado, refleja un balance bien logrado entre acidez y mínimo tenor de azúcar que nos deja un agradable final.
Sugerencias de Acompañamiento: Frutos secos, patés y foies. Ostras. Caviar. Carpacho de pulpo o salmón. Pescados de lago: trucha rellenas de frutos de mar.
