Presentación: 250gr. arpox.
Queso de nacimiento Francés, cremoso en textura y explosivo en aroma y sabor. Tiene matices de color verde azulado, debido a la presencia de hongos característicos, bien distribuidos en toda la masa, de pasta semiblanda y rugosa. En boca es fundente, la nota de hongo azul muy presente e intensa hace su sabor fuerte y picante, con una nota mantecosa final.
