Bodega: Salentein
Composición varietal: 100% Malbec.
Región: Valle de Uco, Mendoza.
Este exhibe aromas densos y profundos. Con buen carácter frutal y cierta madurez, pero con la frescura que domina el paladar. Los ahumados de la crianza de sus 12 meses en barricas de roble franceés y americano se sienten levemente. De buen volumen, en su final aparecen notas de frutas pasas con frescura, como algo licoroso en su expresión. Un tinto potente y fresco.
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar solomillo de cerdo a la plancha, renmolachas al horno y regaliz.
