Curado con un minimo de 7 a 16 meses. Este jamon crudo es SERRANO, lo que significa que el proceso de curación es en sierras, clima frio y seco, lo que le proporciona el sabor tan pronunciado y peculiar de jamones Ibericos que comunmente se producen en regiones de España como Teruel, Granada, Salamanca, entre otras.
Origen: España
Corte: Finas lonjas, cortadas a maquina.
