Bodega: Catena Zapata
Composición varietal: 100% Malbec.
Región: Valle de Uco, Mendoza.
Es un vino con historia. El enológo Alejandro Vigil y la hisotiradora Adrianna Catena, se sumergieron en el tiempo para evocar una época donde los inmigrantes europeos, recién llegados a Argentina, se esforzaban por elaborar vinos como aquellos de sus tierras natales. Según sus creadores, la línea El Enemigo, simboliza la batalla del himbre contra uno mismo, el enemigo original. Es unvino de gran estructura y concentración; un corte que inspira y recuerda los buenos momentos del pasado y trae los aspectos históricos y artesanales del cultivo de las cepas y su vinificación.
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, costillares y cordero al horno, pastas con salsas intensas.
