Bodega: Ernesto Catena
Composición varietal: 100% Chardonnay, Orgánico.
Región: Valle de Uco, Mendoza.
De color amarillo pajizo, con matices verdosos. Posee un aroma de gran frescor, con intensas notas de frtuos cítrícos maduros y sutiles dejos florales y avainillados. En boca es un vino fresco, limpio, concentrado, su sabor recuerda a peras y manzanas con notas de pomelo y pimienta negra. El final es refrescante y prolongado.
Maridaje sugerido:
Ideal para acompañar carnes blancas como el pavo, mariscos como la cigala y pescados como el pacu.
