Es un aceto balsamico que lleva no menos de un año de añejamiento en barricas de roble francés y americano, está compuesto por mosto concentrado de uvas blancas y vinagre de vino blanco Ugni Blanc. Se cocina a fuego lento, durante una semana, reduciendo el volumen a la mitad, y asi se obtiene el espesor y cremosidad que lo caracteriza.
Contenido: 250ml.
Sin TACC
